一、国家概况
加拿大面积为9984670平方公里,居世界第二位。位于北美洲北部(除阿拉斯加半岛和格棱兰岛外,整个北半部均为加拿大领土)。东临大西洋,西濒太平洋,南界美国本土,北靠北冰洋。加拿大境内多枫树,每到秋天,满山遍野的枫叶或呈橘黄,或显嫣红,宛如一堆堆燃烧的篝火,因此加拿大有“枫叶之国”的美誉。加拿大国旗上的枫叶代表了加拿大人对枫叶的钟爱。加拿大地大物博,自然条件优越,作为G8成员,是世界上最发达的国家之一。与美国为邻,在法治、理念、价值观等各方面都非常接近,对外政策上也紧随美国。政局稳定,社会治安良好,但911后,国内也受到恐怖袭击威胁,06年上半年逮捕十几名恐怖嫌犯。加拿大和中国的时差是—13个小时,在夏天的时候,加拿大实行夏时制,它和国内的时差则是—12个小时。加拿大使用的是加拿大元,与人民币的汇率大概为1:7.
二、自然地理
加拿大大部分地区属于寒带,冬季时间长(约半年),40%的陆地为冰封冻土地区。西部为山脉地区,北部为冻土及湖泊地区,中部平原是主要的产粮区,东部多为丘陵地带。加拿大雨量丰富,北部和东部严寒,西部及南部温和,温哥华冬季的气温常在零度以上,而蒙特利尔、渥太华冬季的温度可下降至零下30多度,主要自然灾害是冬季的暴风雪。
三、重要节日
加拿大一年之中有十几个节日和庆祝纪念的假期。有些公众假日是世界性的,而有一些仅限于加拿大。通常1月至12月的节日有:
新年(New Year's Day)1月1日。这天是公定假日,大多数的商店都关门。
情人节(St.Valentine's Day)2月14日:这一天不是公众假日,但几乎是全世界公认的一个特殊日子。红色是这一天主要的颜色,圣瓦伦丁(St.Valentine)是一个非正式的,但却是公众所公认的爱侣守护神。
枫糖节:3月底至4月初。
加拿大盛产枫叶,其中以东南部的魁北克省和安大略省的枫叶最多最美。人们采集糖枫叶,熬制枫糖浆。 枫糖节(Maple Syrup Festival)是加拿大传统的民间节日。
圣巴特里克节(St.Patrick's Day)3月17日。圣巴特里克,爱尔兰的使徒,是爱尔兰公认的守护神,这一天不是公众假日,绿色是当天主要颜色。
复活节(Easter):春分满后第一个星期日。这是一个基督徒庆祝的节日,而这个节日每年都不固定。
耶稣受难日(Good Friday):复活节前的星期五。这天是一个公众假日,基督徒在这一天纪念耶稣被钉上十字架。
复活节次日(Easter Monday):这天是一个主要宗教庆祝节日。人们庆祝基督复活升天,这天通常会有彩色蛋和找复活蛋游戏。
维多利亚日(Victoria Day)5月24日前的最后一个星期一。这天是庆祝维多利亚女王的生日,是一个公众假日。园丁通常拿这一周的周末作为基准日来种植西红柿。
加拿大国庆日(Canada Day)7月1日。这是一个全国性的节日,是一个公众假日。若7月1日刚好碰上周末,则会补假一天。
不列颠哥伦比亚省节(B.C.Day):这是个公众假日,在不同省有不同的名称,这一天是定在8月的第一个星期一,每年的这一天在列治文的一个社区中心会有一个多元文化的欢乐节日,叫做Multi-fest。
劳工日(Labor Day):是美国和加拿大的公众假期,通常定在9月的第一个星期一来对劳工们表示敬意。
感恩节(Thanksgiving Day):公众假期。在加国是在10月的第二个星期一,而在美国则是在11月的第三个星期四。一般的习俗有烤火鸡、烤番薯和烤番瓜派。加国的庆祝日,通常是源自于英国的丰收纪念日。火鸡是用来纪念当年这些新移民在饥荒时过感恩节,只找到四只火鸡的困境。
万圣节(Halloween)10月31日。起始于天主教的11月1日的万灵日(All Saints'Day),而前一天晚上,也就是10月31日,就叫万圣节。传说在11月1日那天是大人灵魂回来的日子,而10月31日则是小朋友灵魂回来的日子,在以前All Saints’Day是来赞扬天主及其圣者。而今日北美,小孩甚至大人都会化妆,打扮成不同的鬼、卡通人物、明星等,到附近的邻居家里敲门要糖果,说“Trick or Treat”,而通常开门的人多会给一些糖果,以防要糖的人恶作剧。
荣军纪念日(Remembrance Day)11月11日:这天是来纪念那些曾经在战争中为国家服务过的军人,特别是那些在战争中失去性命的军人。这天是国定假日。每年此时,加拿大退伍军人协会各分部会筹款来帮助一些经济陷入困境的退伍军人家庭。
圣诞夜(Christmas Eve)12月24日:这天不是假日,但是全世界的基督徒会庆祝神圣的耶稣诞生,有些国家真正的圣诞是在这一天而不是在圣诞节。教会通常在当晚11点以后或是午夜12点整会有一些唱圣诞歌、弥撒等活动,整个圣诞节日一直持续至1月5日晚(主愿节)。
圣诞节(Christmas Day)12月25日:这一天是公众假日。通常在这天亲友们会互换礼物和卡片,教会里通常会布置一个马槽模仿耶稣诞生时的情景。当天传统的食物包括:烤火鸡、火腿、圣诞糕点和碎肉塔等等。各家房子外面会有彩色的圣诞灯装饰,屋里则有其他的装饰和一棵圣诞树。
节礼日(Boxing Day)12月26日:这天是公众假日。现在一般人通常把这天当作是采购礼物日,很多商店在这一天都会有大拍卖。
除夕(New Year's Eve)12月31日:虽然这天不是假日,但人们庆祝此日是阳历年的最后一天。通常这天人们相聚在一起开派对,午夜12点开始倒计时迎新年。
四、人口
加拿大人口为3161万(2006年)。其中,英裔居民占42%,法裔居民约占26.7%,其他欧洲人后裔占13%,土著居民(印第安人、米提人和因纽特人)约占3%,其余为亚洲、拉美、非洲裔等。其中华裔人口已占加拿大总人口的3.5%,成为加拿大最大的少数族裔。华裔人口中25%的人是在加拿大本土出生的,其余大部分来自中国大陆、香港和台湾。英语和法语同为官方语言。居民中信奉天主教的占47.3%,信基督教新教的占41.2%。
五、主要城市
1. 多伦多Toronto
多伦多现在是加拿大第一大城市,享有世界上最多元化城市的美誉,市内居民约由八十多个族裔组成,所讲方言超过一百种,华裔跟英裔、法裔、意裔与葡裔,是人数最多的几个民族。四百三十万的大多伦多居民中,华裔约有三十五万。
多伦多由市中心区向外伸延,幅员极大,著名的卫星城市有约克York、北约克North York、东约克East York、士嘉堡Scarborough及伊陶碧谷Etobicoke等。多伦多即是安大略省的省会,又是安省的文化、工业中心,也是交通要枢,兼全国制造业的心脏。多伦多同时亦为加拿大的重要财经中心,是全国性大机构的总部所有地。
地区号码:多伦多 416 多伦多以外地区 905
多伦多四季分明。虽然安大略湖对本区的气候起着温和效应的作用,但冬季可以一直迁至四月中。降雪量则年年不同。
春天通常是个短季,随之而来的是湿、热的夏季,间中有雷暴。秋天阳光普照,气温怡人,午间温度会到夏天的水平。
如果你在冬天来多伦多,你需要一件厚外套或大衣,最好连帽)、防水靴子、手套和羊毛帽子。如果你夏天来到,宽阔的薄衣服就最为舒服。一早一晚较为清凉,应该带备一件毛衣。
2. 温哥华Vancouver
温哥华有"太平洋明珠"的美誉。市区座落在一个天然风景区中,有山峰,有海滩,也有全国最温和的气候。迁至温哥华的人中,亚洲人占多数,大温哥华的总人口约一百八十万。温哥华是加拿大第三大城市。
温哥华行政区由十八个城镇组成,面积约二千九百三十平方公里,位处不列颠哥伦比亚省(卑诗British Columbia)低陆平原沿岸一带。单温哥华市人口不超过五十万,其他组成城镇如本拿比Burnaby,列治文Richmond,新西敏New Westminster,高贵林Coquitlam,素里Surrey和三角洲 Delta,是其中较大者。温哥华是华人聚居的地方,除英语外,最多人说的是中文和旁遮普语。每七个温哥华人中就有一个是华裔。
温哥华是加拿大最大的港口及加拿大第三大机场。由于城市的有利地点,使它成为北美洲与亚洲之间的经贸重地,因而赢得"太平洋之门"的美誉。除了贸易,旅游业是温哥华另一个蓬勃的行业。
温哥华以气候温和、潮湿著称。夏天通常温暖舒适,而冬天则较为和暖而只有少量的雪。
3. 蒙特利尔Montreal
蒙特利尔是加拿大第二大城市,也是世界第三大法语城市,有"小巴黎"之称. 市区总面积2700平方公里,人口有三百三十万,其中约有二百万是早期法语移民的后裔,另一百万则为英裔人、意大利人、犹太人及东欧人等。华裔人口约有五万五千人。
蒙特利尔建在一个岛上,周围有二十九个卫星城镇。这里是英武的英法双语城市。蒙特利尔的城市景观别具网络,市内有北美地区规模最大的教堂--圣母宫,因为全市的哥特式教堂繁多,所以蒙特利尔又有"尖塔之需"的美誉。
在文化方面,蒙特利尔可以称为"艺术之都",她完美的事例了北美、欧洲和古老的东方文化。其浓厚的艺术气息,弥漫在城市的每个角落。蒙特利尔每年都主办盛大艺术活动,国际爵士音乐节、嘻笑节、国际烟火节、以及世界电影节都是国际驰名的文化交流活动。
蒙特利尔的气候,冬和夏之间各走极端。春天通常在五月来临,为时短暂。夏天热,间有雷雨。秋天则清凉怡人。第一次下雪多是在十月底,直至来年三月中。
4. 渥太华Ottawa
渥太华是加拿大的首都,是联邦政府的所在地,国会大厦的绿铜屋顶、市内的和平塔和著名的郁金香花园,被国人视为自己国家的象征。
座落在渥太华河岸(安大略省与魁北克省分界处)的渥太华市,是全国双语制最普及的城市。首都在安省的一边,与魁省的赫尔市Hull相连。赫尔市居民多为法语加拿大人,全市则具多元色彩。渥太华市的居民约为三十一万一千五百左右。
渥太华的气候,冬夏之间各走极端。春天通常于四月来临,为期短暂。夏天通常阳光普照,热而潮湿,间中有雷暴。秋天则多半清凉舒适。每年十一月底会下第一次雪,雪下至次年四月中为止。渥太华的冬天极为寒冷。
六、当地风俗与法规
加拿大系移民国家,对世界各民族的传统文化和民俗习惯采取兼容并蓄的政策,一般而言对他人的文化习惯都比较开放和宽容。 加拿大人在社交场合与客人相见时,一般都惯行握手礼。亲吻和拥抱礼虽然也是加拿大人的礼节方式,但它仅适合于熟人、亲友和情人之间。加拿大人大多数信奉新教和罗马天主教,少数人信奉犹太教和东正教。他们忌讳“13”、“星期五”,认为“13”是厄运的数字,“星期五”是灾难的象征。他们忌讳白色的百合花。因为它会给人带来死亡的气氛,人们习惯用它来悼念死人。他们不喜欢外来人把他们的国家和美国进行比较,尤其是拿美国的优越方面与他们相比,更是令人不能接受。加拿大妇女有美容化妆的习惯,因此他们不欢迎服务员送擦脸香巾。他们在饮食上,忌吃虾酱、鱼露、腐乳和臭豆腐等有怪味、腥味的食物;忌食动物内脏和脚爪;也不爱吃辣味菜肴。
加是一个法制国家,方方面面的法律规定非常详细,公民的法律意识也都非常强。一切按法律办事,没有商量和通融的余地。加国有付小费的习惯。一般在餐馆按消费额的10-15%支付。
七、交通安全和外出旅行注意事项
加交通发达,公路网络密布,秩序井然,管理科学,安全性有保障。对旅游者而言,在加可利用的主要交通工具是飞机、火车和长途汽车。目前温哥华有直飞北京和上海的航班,从多伦多也可乘加航直飞北京。一般来说,寒暑假前后订座较满,票价上浮。这里冬季较长,旅游以5-10月的春、夏、秋三季为主。秋天的枫叶和冬季的冰雪运动在加极为有名,也吸引大量游客。
加拿大交通规则实行靠右行驶,高速公路限速100公里/小时。司机要绝对遵守交通规则。冬季雪地驾驶更要特别小心,并要带御寒衣服及准备一些食品,以防车子在半途抛锚。如无特别指示,遇红灯可右转,但魁北克省(如蒙特利尔市等)禁止汽车遇红灯右拐弯。无驾驶执照不得开车,否则将受到包括监禁在内的重罚甚至没收车辆。注意交通安全,横过马路一定要走行人道并注意交通灯的变化,所有乘汽车的旅客均须系安全带,否则驾驶员及本人将被课以罚款甚至扣分。要特别注意保管好装有证件及贵重物品的小件行李,出入机场或办理旅馆手续时更要多加防范。