济宁玉园酿造食品有限公司成立于1979年（原刘庄路4号济宁市玉堂酱油厂），由于城市规划的需要，现迁至具有孔孟之乡的济宁市京杭大运河畔任城区唐口工业园区，实现传统产业转型升级；总投资1.1亿元人民币，规划占地6.67万平方米，总建筑面积3.6万平米。年产髙盐稀态酱油、食醋、面酱、黄豆酱、料酒等多菌种复合发酵新型调味品60000吨，公司具有完善的生产设备、试验和检测手段：拥有国内先进的CM型圆盘制曲机、ZQB型种曲培养机、BMAY板框压滤机、FCB-150翻醅机、翻酱机、GMT柜式食醋灭菌器、炒麦设备、蒸煮设备、酵母扩培罐、固液态发酵生产线、智能化包装生产线等先进的生产设备，以精湛独到的生产工艺，生产“玉园”牌乐味酱油、“玉园”牌乐谷食醋、“玉园”牌乐味面酱、料酒，“太白楼”牌和“明月楼”牌酱油、食醋、面酱、料酒等产品。产品深得广大消费者喜爱，是餐佐调味和馈赠之佳品，其中“太白楼”牌大米醋和二级酱油曾获得过“部级优质产品和省优质产品”；2017年获得“济宁市农业产业化重点龙头企业”，2019年获得“食安山东”荣誉称号。

   “民以食为天、食以味为先”。源于运河之都的玉园人传承中国传统的古法酿造工艺与现代先进的生物技术相结合，选用优质的原料（小麦、食用大豆粕、大米、面粉、高粱等），用心酿造，产品像荷花一样天然纯净、出污泥而不染，我们将用心、合力打造风靡世界的中国传统风味。产品主要面向千家万户，深得广大消费者喜爱，同时公司将坚持以新型调味品、天然调味品、复合调料和方便调料为发展方向，积极推广应用生物工程技术，走绿色健康发展之路，同时积极努力寻求国际市场（美国和欧洲、西亚、南亚等）合作，形成内外互补，相互促进的发展格局，使企业得到稳进发展，建成鲁西南最大的调味品生产经营企业。